Ang Naka-stretch na Uri ng Evaporator nagbibigay ng mas malaking lugar ng pagpapalitan ng init sa pamamagitan ng pagtaas ng haba nito. Pinapayagan nito ang nagpapalamig na makipagpalitan ng init sa hangin nang mas ganap sa loob ng evaporator, sumipsip ng mas maraming init, at sa gayon ay mapabuti ang epekto ng paglamig. Ang mas malaking lugar sa ibabaw ay nagpapahintulot sa nagpapalamig na sumipsip ng init mula sa hangin nang mas epektibo sa panahon ng proseso ng pagsingaw, at sa gayon ay nakakamit ang mas mabilis na paglamig.
Sa Stretched Type Evaporator, ang daloy ng landas ng nagpapalamig ay idinisenyo nang mas makatwiran, na tumutulong sa nagpapalamig na maipamahagi nang pantay-pantay sa loob ng evaporator at mapabuti ang kahusayan sa pagpapalitan ng init. Kasabay nito, ang naaangkop na haba ay maaaring matiyak na ang nagpapalamig ay ganap na sumingaw sa evaporator at maiwasan ang nagpapalamig na nasa likidong estado pa rin sa labasan ng evaporator, na nakakaapekto sa epekto ng paglamig.
Ang Stretched Type Evaporator ay kadalasang sinasamahan ng pag-optimize ng air outlet design, tulad ng stretched air outlet design, na maaaring magpapataas ng wind pressure, gawing mas malayo ang air supply range, at mas mahusay ang cooling effect. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng kahusayan at saklaw ng supply ng hangin, matitiyak ng Stretched Type Evaporator na ang malamig na hangin ay maaaring mabilis at pantay na maipamahagi sa lugar na kailangang palamig, at sa gayon ay mapapabuti ang pangkalahatang epekto ng paglamig.
Maaaring matugunan ng Stretched Type Evaporator ang malamig na imbakan na may iba't ibang mga kinakailangan sa temperatura. Halimbawa, para sa malamig na imbakan na may temperaturang imbakan na humigit-kumulang 0 ℃, ito ay angkop para sa pag-iimbak ng mga sariwang itlog, gulay at iba pang mga bagay; para sa malamig na imbakan na may temperaturang imbakan na humigit-kumulang -18 ℃, ito ay angkop para sa nagyeyelong karne ng baka, karne ng tupa, isda at pagkaing-dagat; at para sa malamig na imbakan na may temperaturang imbakan na -25 ℃ at mas mababa, ito ay pangunahing ginagamit para sa mabilis na pagyeyelo ng mga manok, hayop, pagkaing-dagat at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kakayahang umangkop na ito ay nagbibigay-daan sa Stretched Type Evaporator na magsagawa ng mahusay na mga epekto sa paglamig sa iba't ibang mga sitwasyon ng aplikasyon.
Bagama't ang Stretched Type Evaporator ay may malaking pakinabang sa pagpapabuti ng cooling effect, ang sobrang haba ng evaporator ay maaari ding maging sanhi ng pag-agos ng refrigerant sa evaporator nang masyadong mahaba, binabawasan ang dami ng evaporation at binabawasan ang cooling efficiency. Samakatuwid, kapag pinipili ang haba ng evaporator, kinakailangang timbangin ang kaugnayan sa pagitan ng cooling effect at ang cooling efficiency upang makuha ang pinakamahusay na cooling solution.